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Poireaux, salades, choux : les plans arrivent tous les 15
jours d'un professionnel. Objectif 2008 : faire tous ses plants !
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L'abri est maintenant fermé au nord et à l'ouest. C'est plus
confortable pour faire les paniers chaque jeudi :-)
On voit sur le mur intérieur l'expo de permaculture.
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Pas de limaces sur ces haricots !! Un miracle s'est produit fin
avril : alors que limaces et escargots en sur-nombre mangeaient tout ce
que je plantais, leurs prédateurs (hérissons, carabes, ...) ont émergé de
leur sommeil hivernal et ont littéralement tout mangé en quelques jours !
Je les avais protégés l'an dernier en espérant voir peu à peu s'établir
l'équilibre. Je ne m'attendais pas à un résultat aussi rapide et aussi net
!
A partir de fin avril je puis vous dire que cultiver est redevenu une joie
:-) Et quelle joie de voir que l'on peut réellement cultiver sans
produits, sans piège à limaces !
Pour résoudre le problème de la période hivernale : j'ai expérimenté sur
20m² le nettoyage par 5 canards. D'une grande efficacité ! Reste
maintenant à adapter la technique au maraîchage, notamment trouver quand
et comment faire co-exister légumes et canards sans que par ailleurs
ceux-ci ne mangent mes carabes : peut-être simplement ne faut-il les
faire pâturer que pendant l'hiver ?
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Une vue des buttes du maraîchage. Les grandes tiges sont les poirails
que je laisse cette année monter en graines pour faire de la semence.
Remarquer l'efficacité de la couverture de paille (2cm) et du non labour :
il n'y a pas encore d'herbes !!! Tout ce que vous voyez sont des cultures,
de gauche à droite : oignons, poirails, salades, consoude seul au milieu,
une ligne de petits pois au milieu que l'on devine mal, et au premier plan
de la mélisse.
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Ici un exemple d'association :(vue de dessus) les fêves au milieu de
la butte fertilisent les jeunes choux plantés sur une des arrêtes de la
butte. Remarquez de nouveau le peu d'herbes !!
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Les pêchers semés directement l'hiver 2005/2006 se portent bien et
commencent à remplir l'espace aérien supérieur, inutilisé par les légumes.
Cela augmente la production de l'espace maraîchage tout en augmentant la
diversité des productions et la biodiversité. En 2008 ils devraient
atteindre une dimension suffisante pour commencer aussi à influencer sur
le micro-climat des buttes en apportant un effet brise-vent et un léger
ombrage.
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L'allée principale du maraîchage, couverte de fleurs de trèfle blanc
semé en automne 2005. Les abeilles sont très nombreuses, ça bourdonne !!!
Ce trèfle, moyennant une fauche ici et là, permet de tenir en respect les
herbes folles qui gêneraient le passage et demanderaient une fauche
régulière.
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Alors celui-là, je ne sais toujours pas si c'est un carabe. Je puis
vous dire qu'il mange des petits escargots, l'ayant surpris à en
transporter un, tenu dans ses mâchoires !!! L'enquête est lancée !
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Bon .... celles-là personne n'en veut ! Hérissons et carabes font la
fine bouche. Bizarrement elles ne font aucun dégâts, oufff.
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